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酒店管理“雇佣军”抢滩宁夏市场

一个“门外汉”缘何敢于投资建酒店,并在酒店建成开业一年后就能挂上国家四星级酒店的招牌?1月6日,银川黄河明珠大酒店正式挂牌四星级酒店,酒店董事长朱海军指着自治区旅游局颁发的四星级酒店牌匾说,这全凭他们有一支酒店管理“雇佣军”。

朱海军说的“雇佣军”指的是提供酒店管理和咨询的专业公司,有了这样专业的酒店管理团队,朱海军这个没有酒店经营管理经验的投资人才敢在宁夏竞争激烈的酒店行业中分得一杯羹。据记者了解,近两年来,区内酒店行业发展迅速,很多有钱却不懂经营管理的投资方都想在酒店行业掘金,区内外专业的酒店管理团队则成为这些投资方的入行首选,一批酒店管理“雇佣军”也因此在宁夏酒店行业抢滩登陆。

据自治区旅游局质量规范与管理处处长赵明霞介绍,目前区内星级酒店已有64家,很多酒店越来越重视星级称号,聘请专业酒店经营管理公司的现象也越来越普遍。记者了解到,从2008年开始,我区酒店行业内就兴起聘请专业酒店管理团队。银川黄河明珠大酒店总经理助理张俊巍告诉记者,目前银川酒店行业先后有5家国内外专业酒店管理团队进驻。银川一家具备五星级标准的酒店就聘请了国外专业团队,管理和服务效果明显提高,还有一家四星级酒店为提升管理和服务水平,更是在一年内先后换了3家专业酒店管理团队。